음식점 및 케이터링 사업자 필수 세무 지침: 식대 비과세 활용과 의제매입세액공제

1. 근로자 월 20만 원 식대 및 자녀보육수당 비과세 인건비 설계를 통한 소득세 및 4대보험료 절감

소득세법 제12조에 따라 근로자에게 지급하는 식사대(식대)는 월 20만 원까지 비과세 처리됩니다. 또한 6세 이하 자녀가 있는 근로자의 자녀보육수당 역시 월 20만 원까지 비과세가 적용됩니다. 급여 항목에서 비과세 식대를 분리 반영하면 근로자의 근로소득세와 사업주·근로자가 부담하는 4대보험료(약 9% 절감)를 동시에 낮출 수 있으므로 근로계약서 및 급여명세서 재작성이 필요합니다.

2. 음식점 및 케이터링 면세 농축수산물 부가가치세 의제매입세액공제(개인 8/108) 조건 및 계산서 수취

부가가치세가 면제되는 식자재(농산물, 축산물, 수산물)를 구입하여 식음료 및 뷔페 요리로 가공·판매하는 음식점업 및 출장뷔페는 구입가액의 8/108(개인사업자, 법인은 6/106)을 부가가치세 매입세액으로 보아 납부세액에서 공제받을 수 있습니다. 공제를 인정받으려면 농어민 직접 거래분(간이영수증 불인정)을 제외하고 신용카드 매출전표, 현금영수증, 전자계산서 적격증빙을 상시 수취·보관해야 합니다.

3. 정평세무컨설팅 맞춤 솔루션 안내

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